YÖREX Fuarı’nın açılışında konuşan TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, "YÖREX, aslında bir vizyon işi. Bir Türkiye projesi.Anadolu'nun ruhunu, kimliğini, tüm renklerini görebilirsiniz. Türkiye'nin dört bir tarafı, birlik ve kardeşlik içinde burada yan yana katkı sağlamaktadır" diye konuştu. TOBB’un desteği ve Antalya Ticaret Borsasının (ATB) organizasyonuyla bu yıl 6'ncısı düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX) törenle açıldı. Ülke genelinden 68 ilden 101 oda ve borsa, 11 kalkınma ajansı, 52 kurum, 224 firmanın yanı sıra Basın İlan Kurumunun da aralarında bulunduğu 388 katılımcının yer aldığı Antalya EXPO Center'daki Yöresel Ürünler Fuarına (YÖREX) Genel Sekreter'imiz Abdulkadir Güneş ve Nusaybin'inin Meşhur Agitbey kahvesi sahibi Agit Bey ile katıldılar. Standımızda Mardin gümüşü, Nusaybin Karışım kahvesi ve Kızıltepe ovasına ait Türkiye’nin en kaliteli durum buğdayından elde edilen bulgur çeşitlerini tanıtarak, fuar boyunca Agitbey kahvesi,kızıltepenin tadına doyum olmayan bulgur pilavını tüm fuar katılımcılarının beğenisine sunduk. Yoğun ilginin olduğu standımızda Kanal D haber’den Özay Erad, İpek Bulgur temsilcisi Ercan Kassap ve Kızıltepe Borsası Genel Sekreter Yardımcısı Metin Sert ile Kızıltepe yöremizden bulgur üretimi ve kırmızı mercimek hakkında röportaj yaptı.15.10.2015